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Información - Noticias publicadas en Noviembre, 2014

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Noticias publicadas en Noviembre, 2014
  • Lunes, 24
  • Día del Nutricionista

    DÍA DEL DIETISTA-NUTRICIONISTA

    24 DE NOVIEMBRE I DÍA MUNDIAL DEL DIETISTA-NUTRICIONISTA

    ¿Sabemos realmente que es un D-N y qué papel tiene?

    El dietista-nutricionista es un profesional de la salud, con titulación universitaria, reconocido como un 
    experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en la alimentación de una
    persona o grupo, desde los siguientes ámbitos de actuación: la nutrición en la salud y en la enfermedad,
    el consejo dietético, la investigación y la docencia, la salud pública desde los organismos gubernamentales,
    las empresas del sector de la alimentación, la restauración colectiva y social.

    El Día Mundial del Dietista nace de la necesidad de promover la profesión de dietista/nutricionista 
    a lo largo de todo el mundo. Es un proyecto auspiciado por la ICDA, International Confederation of Dietetic
    Association.

    Para la celebración del I Día Mundial del Dietista-Nutricionista, bajo el lema "Mitos, Nutrición y Cáncer" 
    se ha grabado un documental muy interesante, puedes verlo en el siguiente enlace:
     
    http://diamundialdietistanutricionista.org/?page_id=7073
     
  • Viernes, 14
  • logo UA

    Defensa Tesis Doctoral

    ARANTZAZU VALDÉS GARCÍA

    OPTA A MENCIÓN DE DOCTOR INTERNACIONAL

    TÍTULO: Estudio de la estabilidad oxidativa de diferentes alimentos lipídicos envasados y su aplicación al desarrollo de envases activos con capcidad antioxidante. DIRECTORAS: DRA. Dª. Mª del Carmen Garrigós Selva y DRA. Dª. Ana Beltrán Sanahuja. DEPARTAMENTO: Química Analítica, Nutrición y Bromatología

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Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología


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